日本ピュアフードより めいほう鶏ちゃん 発売!!

2012-02-20

このたび、日本ピュアフード株式会社から

“めいほう鶏ちゃん研究会認定 めいほう鶏ちゃん”発売

になりました!!

 

商品についてはこちら

 

ご存じのとおり、郡上市明宝地域内にはバラエティー豊富な鶏ちゃんがあり、その総称を

“めいほう鶏ちゃん”といいますが、今回はB-1グランプリに出展している、

めいほう鶏ちゃん研究会(以下、鶏研)会員で監修した味、つまり

『めいほう鶏ちゃん研究会監修』の “めいほう鶏ちゃん”をベースに味付けされています。

 

実は、昨年7月から計画を進め、度重なる試食会を重ねてきました。

B-1出展のめいほう鶏ちゃんをベースに、全国的に皆様に愛される味を手軽に味わえる

お求めやすい価格で提供できるよう、肉の種類や大きさ、見た目、調味料の配合など、

納得いく味ができるまで本当に苦戦しました。

私たちの団体の名前の通り、まさに‘鶏ちゃんの研究’を重ねてきたわけです。


担当してくださった日本ピュアフードのIさんを始め、携わっていただいた方々には、

私ども鶏研の地域への愛情、明宝の未来への情熱を理解していただき、納得いく味が

できるまで何度も何度も郡上に足を運んでいただきました。

また、市職員をはじめ、たくさんの人に試食参加してもらいました。

 

最近、マスコミの報道などで『B-1グランプリ』というネームバリューが先行してしまい、

“地域おこし・街おこし”を目的に活動しているという根本の部分の印象が薄れつつある中、

こうしてご当地グルメで町おこしを行っている団体の理念を理解して協賛してくださる

企業様がいらっしゃるのは本当にありがたいことと感謝しております。

 

 

このたび日本ピュアフードから発売になりました

めいほう鶏ちゃん研究会認定 めいほう鶏ちゃん

全国の量販店、生協共同購入で販売中です。

取扱店につきましては 日本ピュアフード㈱ にお問い合わせいただけますと、

お住まいの近くの販売店をご案内いただけるようです。

 

 

このパッケージを見かけたら、是非裏面も見ていただき、私たちの地域への思いを感じて

いただけたら幸いです。

そして機会がありましたら郡上市明宝に足を運んでいただき、本場の『めいほう鶏ちゃん』を

ご賞味いただきたいと思います。

 
明宝は、まだまだ寒い日がつづきますが、日、一日と春に近づいてきています。

國田家の芝桜善兵衛桜が咲き始めるのが楽しみです。

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