鶏ちゃんライスバーガー特別販売 大盛況でした!!

2014-12-02

11月29日‘イイ肉の日’、道の駅明宝にて、郡上高校・うまいもん甲子園Vおめでとう企画『鶏ちゃんライスバーガー』を販売しました~~~!

ご当地!絶品美味いもん甲子園で郡上高校・食品流通科が優勝したメニューを地元で凱旋特別販売の企画です。

手間が掛かる商品なので、めいほう鶏ちゃん研究会がサポートを行い300食を提供しました。

 

当日は午前中は雨でしたが、なんのその!お客さんは待っていて下さったんです!!30分前から列を作り長蛇に!

しかし・・販売開始の10時になってもまだ商品が出来ていません!!

急いで厨房を覗くと・・

鶏ちゃんと目玉焼きとライスパテを焼き、丁度トッピングの最終段階でした!!

鶏ちゃんも目玉焼きもライスもフル稼働です!!

そして、何とか4つだけ完成品を持ち、最初のお客様へ!!

完成は5~10分に10個というペースで遅く、お客様の中には1時間も待った方もみえました。そして12時半には完売!

めいほう鶏ちゃん研究会が3年前に郡上高校とコラボして作っためいほう鶏ちゃんまん200個も15時には完売しました!ありがたいですね~~~★

300食といえど難易度はかなり高い商品なので、郡高生にとって多くの収穫があったイベントになったに違いありません。また新たな夢を胸に秘めて頑張ってほしいですね☆小さな町のご当地グルメが若い力によって進化し、これからもずっと沢山の人に愛されることを祈っています。

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