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研究会10年の活動を~第21回岐阜県女性林業グループ交流集会~

研究会10年の活動を~第21回岐阜県女性林業グループ交流集会~

7月1日(土)、郡上市明宝にて、岐阜県内で活動されている女性林業グループの交流集会が開催されました。 そこで、めいほう鶏ちゃん研究会会長の小池より、これまで10年の活動についてお話させていただきました。   ...

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  • 研究会10年の活動を~第21回岐阜県女性林業グループ交流集会~
  • 愛知県江南市立布袋中学校2年生の皆さんと!
  • 八幡中学校1年生の皆さんと!鶏ちゃん作り体験教室を実施しました
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    めいほう鶏ちゃんの里マップ

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    めいほう鶏ちゃん

    banner 鶏ちゃんどころ明宝(めいほう)には、それぞれの店や宿にその家に鶏ちゃんの秘伝の味があります。味噌へのこだわり、にんにくの配合、鶏肉の種類‥。人々の鶏ちゃんへの想いは尽きません。
    昔、明宝(めいほう)にいくつもあった鉱山で、人夫衆が鶏ちゃんの元になる料理を食べていたとの説も有ります。
    それから現代に至るまで、明宝(めいほう)の人々は鶏ちゃんをこよなく愛してきました。
    ぜひ皆さんも、明宝(めいほう)の鶏ちゃんに舌鼓をうってみてください。

    めいほう鶏ちゃん研究会 B-1グランプリin姫路

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