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八幡中学校1年生の皆さんと!鶏ちゃん作り体験教室を実施しました

八幡中学校1年生の皆さんと!鶏ちゃん作り体験教室を実施しました

郡上市立八幡中学校1年生の皆さんと 梅雨入り直前のサワヤカすぎる初夏のひるがの高原にて☆彡 6月4日(日)の午後、郡上市立八幡中学校1年生の皆さんと一緒に 鶏ちゃんづくり体験教室(講習会)を行いました!今年は1年生の生徒さんが83名...

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    めいほう鶏ちゃんの里マップ

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    めいほう鶏ちゃん

    banner 鶏ちゃんどころ明宝(めいほう)には、それぞれの店や宿にその家に鶏ちゃんの秘伝の味があります。味噌へのこだわり、にんにくの配合、鶏肉の種類‥。人々の鶏ちゃんへの想いは尽きません。
    昔、明宝(めいほう)にいくつもあった鉱山で、人夫衆が鶏ちゃんの元になる料理を食べていたとの説も有ります。
    それから現代に至るまで、明宝(めいほう)の人々は鶏ちゃんをこよなく愛してきました。
    ぜひ皆さんも、明宝(めいほう)の鶏ちゃんに舌鼓をうってみてください。

    めいほう鶏ちゃん研究会 B-1グランプリin姫路

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